三田牛は有馬郡の三田地方で肥育された和牛の総称です。
三田牛の生産者が生後28か月以上飼育し、三田食肉センターで厳重検査をクリア&認定証を交付された肉のことを言います。
ブランド牛をたくさん排出する兵庫県でも高品質で美味しいと話題の牛肉です。近年では通販サイトからギフトや自宅用としてお取り寄せできるようになりました。
この記事では三田牛を購入できるおすすめの通販サイトをランキング形式でご紹介しています。
三田牛を食べてみたい方、他のブランド牛と食べ比べたい方は、ぜひ参考にしてくださいね。
【厳選】三田牛の通販サイトランキング!
ミート・マイチク
ミート・マイチクは但馬牛と三田牛を中心に扱う通販サイトで、ステーキはもちろん焼肉やすき焼き用のお肉がベストレートで購入でき、高品質の三田牛を、低価格で購入できることでも知られています。
焼肉やステーキ用のほか、角切りやこま切れ、ブロックなど幅広く取り扱っています。
また、三田牛のお試しセットも購入できるので、味を確かめてから買いたい!という方にもおすすめの通販サイトです。
価格帯 | 焼肉用…2,040円~ ステーキ用…1,080円~ すき焼き・しゃぶしゃぶ用…2,040円~ |
証明書等 | あり |
直営牧場・工場 | あり |
実店舗 | – |
URL | https://www.meat-maichiku.co.jp/ |
ミカゲヤ
ミカゲヤは最高級の三田牛を販売する通販サイトで、ギフト用または自宅用など用途に合わせて購入できるところが魅力です。
取り扱うすべての肉に証明書を付けており、自分が購入した三田牛が間違いないことを確認した上で味わうことができます。
特にステーキでは、サイト内で美味しい焼き方を公開し、高品質な三田牛を美味しく食べるためのサポートも徹底しています。
価格帯 | 焼肉用…14,040円~ ステーキ用… サーロイン:10,800円~ ヘレ:8,910円~ すき焼き・しゃぶしゃぶ用…11,340円~ |
証明書等 | あり |
直営牧場・工場 | – |
実店舗 | あり |
URL | https://mikageya-beef.com/ |
肉のマルセ
肉のマルセは実店舗のほか兵庫県はもちろん東京など、県内外のレストランや飲食店にも三田牛を提供する直販店で、オンラインショップからも三田牛を購入することができます。
オンラインショップから購入する際は、自宅用と贈答用から選べて、肉の証明書を添えて送ってもらえることが魅力です。
一般的なステーキのほかに、(部位)おまかせミニステーキがあるなど遊び心を感じられる取り組みも人気です。
価格帯 | 焼肉用…5,780円~ ステーキ用… サーロイン:10,970円~ ロース:6,820円~ ヘレ:7,300円~ すき焼き・しゃぶしゃぶ用…5,780円~ |
証明書等 | あり |
直営牧場・工場 | あり |
実店舗 | あり |
URL | https://www.maruse.biz/online-shop/ |
たき屋
たき屋は店舗にも三田牛を提供する精肉店で、通販サイトでは他のショップよりも安く三田牛を購入できると話題になっています。
全ての三田牛は100g単位で購入でき、すき焼き用や焼肉用は680円からとリーズナブルです。その他、切り落としやミンチにも対応し、家庭の用途に合わせて選べるのが魅力です。
手作りのローストビーフも通販サイトで購入可能、お手頃価格で最高級の美味しい三田牛を味わうことができます。
価格帯 | 焼肉用…680円~(100g) ステーキ用…1,750円~(100g) すき焼き・しゃぶしゃぶ用…680円~(100g) 切り落とし…480円~(100g) 牛ミンチ…580円~(100g) シチュー・カレー用…530円~(100g) ローストビーフ…1,980円~(100g) ハンバーグ…1個250円 ミンチカツ…1個180円 |
証明書等 | あり |
直営牧場・工場 | – |
実店舗 | あり |
URL | http://www.takiya1938.com/index.html |
株式会社丸優
株式会社丸優は、兵庫県や大阪府を中心とした百貨店やデパートに店舗を構える精肉店で、オンラインショップではさまざまな精肉、加工品、惣菜、ギフトセットなどを購入できます。
中でもイチオシなのは三田牛を使った三田牛肉味噌と三田牛肉ちりめんで、どちらも三田牛の旨みを究極まで引き出していることが特徴です。
ご飯との相性がとても良いので、ステーキや焼肉の前に試してみたい!という方はぜひ。
価格帯 | 三田牛肉味噌…1,296円 三田牛肉ちりめん…1,296円 |
証明書等 | あり |
直営牧場・工場 | あり |
実店舗 | あり |
URL | http://www.sanda-beef.com/index.php |
三ツ輪屋精肉店
三ツ輪屋精肉店は、希少な三田牛にこだわり枝肉から解体している精肉店で、三田牛を気軽に味わえるよう、三田牛限定のネット販売を行っています。
さまざまな部位の三田牛を100gから購入でき、焼肉用のカルビは700円、すき焼きに良いももばらスライスは498円とリーズナブルなのがポイントです。
注文後、商品の到着まで多少の時間がかかることがありますが、三田牛にこだわるゆえのことなので、その点は理解した上で購入してください。
価格帯 | 焼肉用…700円~(100g) ステーキ用… サーロイン:5,200円~ ロース:4,200円~ ヘレ:6,500円~ ランプ:1,800円~ もも:1,800円~ イチボ:4,200円~ ラムシンブロック:1,080円~(各100g) すき焼き・しゃぶしゃぶ用…498円~(100g) 三田肉入りレトルトビーフカレー…350円 |
証明書等 | なし |
直営牧場・工場 | あり |
実店舗 | あり |
URL | http://mitsuwaya.com/ |
【後悔しない】三田牛を買うときのポイント
三田牛のランクは?A4以上が納得の品質
三田牛の品質規格はA B4等級、BMSのNO.7以上を三田牛「廻」、もしくは三田肉「廻」と定めています。
そのため、等級はA4以上が好ましく食べても納得の品質だと言えるでしょう。
食べ方のラインナップがどうか
三田牛の食べ方には、焼肉・ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きなどが定番ですが、そのほか牛肉を使うメニューならどんなものにも合います。
例えば、ハンバーグ・コロッケ・ローストビーフ・肉じゃがなど、さまざまなメニューで美味しく食べられます。
お店の実績や証明書等の用意はどうか
三田牛を購入する際は、お店の実績や証明書の有無が気になりますね。ある程度の人気店でない限りは、事前に創業時期や三田牛の取り扱い実績を調べておくことをおすすめします。
また、通販サイトから購入する場合は、証明書のコピーを同梱してもらえるか確かめることがおすすめです。
通販サイトに同梱する旨が記載されている場合は、安心して購入して良いでしょう。
三田牛の相場。100gあたりの値段はいくら?
三田牛は部位によっても相場が違いますが、焼肉用なら100gあたり2,000円前後と考えていて良いでしょう。
ランクや部位によってはこの限りではありませんが、一応の目安にしてみてくださいね。
三田牛とは?
三田牛流通振興協議会によると次のような取扱要領が定められています。
・仔牛の導入…兵庫県産の但馬牛の仔牛
・生産者…三田市内の生産者、三田肉流通振興協議会が指定した三田近隣の生産者
・飼育期間…生後28か月以上、60ヶ月未満
・移動歴…仔牛導入後、指定生産者以外での移動歴がない、指定生産者での飼育期間が全体の1/2以上。
・肥育方法…肥育技術指導標準の統一
・出荷方法…出荷場所は三田食肉公社。(ただし特別な催しがあるときはこの限りではない)
・品質規格…三田牛のうちAまたはBの4等級、BMSのNO.7以上を三田牛「廻」もしくは三田肉「廻」とする。
三田牛はどの牛でも三田牛と呼べるわけではなく、仔牛のときから厳正に選ばれ指定の生産者に丹精込めて育てられた牛のみを三田牛と呼ぶことができます。
そんな希少な三田牛は、素晴らしい霜降りを持ち、柔らかく繊細、濃厚な旨みがあることで知られ、さまざまな食通の方からも高い評価を集めています。
まとめ
今回は、美味しい三田牛を購入できる通販サイトをご紹介しました。ギフトをはじめ、家庭でも手軽に購入できるリーズナブルな三田牛もありましたね。
神戸牛を超えると名高い三田牛は、名前を聞いただけでは高くて買えない、敷居が高いと感じるかもしれません。
ですが、通販サイトを利用すれば家庭でも十分に美味しく食べられる三田牛が豊富にあります。
気になる通販サイトが見つかった方や、三田牛を食べてみたくなった方は、さっそく通販サイトにアクセスしてみてくださいね。