焼肉の盛り合わせ

飲食店で起業する人へ その①

  飲食店で勤めている人は 「独立」 ってほとんどの人が考えた事があるんじゃないでしょうか。 でもその中で本気で考えている人は少数だと思います。 大多数の人間が口では独立とか言ってるけど何も行動を起こしていない。 これから独立する人へ、約10年飲食企業に勤めてきて、独立した経験から僕の考えを伝えます。   「趣味」でやんのか「ビジネス…
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ビール 宴会

岡山で忘年会するならたまち焼肉センター肉の一

  2018年も忘年会の季節がやってきました 皆様忘年会はお決まりでしょうか? なんか去年もこのくだりやった気がする 今年のコースは去年よりさらにパワーアップ!! 予算も3種類用意しています。もちろん全てのコースに2時間の飲放題付き! 今年からは女性のための女子会コースもご用意しております。 チラシはこちら↓↓ OnLineDesign-p…
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たまち焼肉センター肉の一

GW岡山で集まるならおすすめの焼肉コース!

もうすぐGW。 飛行機の国内線はすでにいっぱいで、国際線も8割は予約で埋まってるそうですね。 こんな行楽シーズンに旅行行く人ってどんな心境なんやろ…。 サービス業に勤めてると、こんな時期に旅行なんか行くことがありません。 なので旅行にいっても空いてるし、航空券も安い。 旅行以外では、友人達が地元に帰って来たりもしますよね。今年はどうだろう?GWに集まるとか言うてた高校…
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焼肉テーブル

全国焼肉屋多い県ランキング 岡山は焼肉激戦区!?

  岡山県って 焼肉屋が多いって言われます 広島より多いとか、激戦区だとか聞きます。 なので岡山で焼肉屋を成功させられたら全国に通用する!みたいなことまで言ってる人いました(それはない それってほんとなんかなー?てか一番多い県ってどこやろ?って思って調べてみました。 今回は「全国焼肉多い県ランキング 岡山は焼肉激戦区?」をお届けします。 &nbs…
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霜降りカルビ

「カルビ」と「上カルビ」の違いってなんなん?

  焼肉屋のメニューで見る「上カルビ」 フツーのカルビとの違いは当然肉質の良さだと思います。 「並カルビ」に対して「上カルビ」や「特上カルビ」 じゃあどこまでが「並」でどこからが「上」!? いったい誰が決めてんの!?「上」やったら絶対「並」よりウマイんやな!? って思うのは僕だけでしょうか?いえ、全国の焼肉好きなみなさんも同じ気持ちなはず。 今回…
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焼肉チャンピオン

焼肉人気店「焼肉チャンピオン」焼肉巡り東京編

  今回の焼肉人気店巡りは東京編!! 3月の末。繁盛店視察のために東京までやってまいりました。 今回の目的店は色々ありますが、そのうちのひとつ。 「焼肉チャンピオン」 焼肉業界の雑誌にも多数取り上げられており、焼肉業界では知らない人はいないほどの有名店です。 ずっと前から行きたくて狙っていたお店にやっと行けるという事でテンションとハードルが上がりまくり…
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高架下ホルモン外観

岡山の焼肉人気店「高架下ホルモン」さんに行ってきた。

  みなさん焼肉食べてますかー!? 本日は岡山の焼肉人気店巡り第2弾。 大元の「高架下ホルモン」さんへ行ってきました! 大元駅の高架下にあるこちらのお店。駐車場もしっかりあるので車でも安心。 庶民的なお店の造りで好印象ですよね。店の奥のカウンターは鉄板焼きのような感じになってます。こんなリーズナブルに鉄板焼きが食べられるなんてサイコーか。 &n…
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焼肉の盛り合わせ

焼肉におすすめの牛肉部位 肉の一のメニュー③カメノコ

  牛肉にはいろんな部位があります。 部位によって肉質が違うので、適した調理法もあるし、味わいも違います。 今日はそんな数ある部位の中から肉の一のメニューにもある部位を紹介していきます。 もし手に入ったらお家で焼肉パーティー!肉の一に来てくださる方はお店で食べてみよう!       カメノコ 今回紹介する…
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焼肉の盛り合わせ

焼肉におすすめの牛肉部位 肉の一のメニュー②三角バラ

  牛肉にはいろんな部位があります。 部位によって肉質が違うので、適した調理法もあるし、味わいも違います。 今日はそんな数ある部位の中から肉の一のメニューにもある部位を紹介していきます。 もし手に入ったらお家で焼肉パーティー!肉の一に来てくださる方はお店で食べてみよう!     三角バラ 今回紹介するのは 「三角バ…
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焼肉の盛り合わせ

焼肉におすすめの牛肉部位 肉の一のメニュー①ザブトン

  牛肉にはいろんな部位があります。 部位によって肉質が違うので、適した調理法もあるし、味わいも違います。 今日はそんな数ある部位の中から肉の一のメニューにもある部位を紹介していきます。 もし手に入ったらお家で焼肉パーティー!肉の一に来てくださる方はお店で食べてみよう!     ザブトン 今日紹介する部位は 「ザブ…
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