BBQでヒーローになれる方法。

BBQしてますかー!? 僕はBBQ大好きです。 晩ごはんが毎日BBQだったらいいのにって思います。 そんなBBQ好きの僕が、BBQのおススメ肉を紹介します! こういった食材を持参すると当日ヒーローになれます。 子供のころからの夢だったヒーロー。 そんなヒーローになるのは今しかない!!   んでほんまにBBQするならウチで肉買って行っ…
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和牛オリンピックの風景

和牛の日本一を決める「和牛オリンピック2017」

  平成29年9月7日(木)~11日(月)までの5日間 全国の和牛の日本一を決めるイベント 「第11回全国和牛能力共進会」が開かれました! 5年に1度しか開かれないプレミア感から 「和牛オリンピック」なんて言われたりして、完全に便乗してますね!   今年の開催は宮城県で、全国を持ち回りで行っています。 今年の和牛オリンピックには5…
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霜降りカルビ

和牛至上主義vs赤身肉下剋上

  皆さんは 霜降り肉と 赤身肉 どっちが好きですか??   最近の赤身肉ブームで牛肉界のヒエラルキーが変わって来ています。 和牛至上主義だった市場が、赤身肉ブームによって変わってきています。 では和牛≒霜降り肉と赤身肉(輸入牛が多い)の違いを冷静に考えましょう。   和牛の格付けと価格変化 A5ってなに?和牛…
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ステーキでダイエット!?赤身肉はダイエットに良い。

ステーキ肉がダイエットに良いらしいです。 最近僕もお腹が気になってきました。 メタボなんか他人ごとやったけど、やっぱり来るんやね。 もうすぐ30歳になる私は筋トレを始めます。   さぁ今日はステーキダイエットについてまとめてみましょう! そこの自分は関係ないと思ったあなた。現実みなはれ      …
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炭火焼肉の店主が考える。家焼肉で使える焼肉プレート

みなさん、家焼肉してますかー!? 僕の家は貧乏だったので、分けわからん肉をフライパンで焼いたものしか食卓には並びませんでした。   家焼肉といっても火力の問題や、煙の問題があってなかなか気軽にできないですよね…。 一番良いのはは庭に七輪置いて炭火で焼く!! それができたら苦労しねーよって方。朗報です。 今日はそんな問題を解決する人気の焼肉プレー…
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忘年会の幹事が準備すべき5つのコト。成功のコツはこれだ!!

忘年会の季節がやってきましたね! みなさん準備はいかがでしょうか!? 忘年会の幹事っていきなり回ってくることありますね…。 何年かに1回順番が回ってきたり…。 それとも毎年の新入社員が担当したりしますか??   今回は「忘年会の幹事が準備すべき5つのコト。成功のコツはこれだ!!」って事で 幹事様へのお役立ち情報をまとめていきましょう! …
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焼肉屋が教える!!焼肉の美味しい焼き方5つのテクニック

  焼肉最高!! みんなで集まってワイワイ焼肉ってマジで楽しいですよね。 楽しいと話も盛り上がり、ついつい焼きすぎちゃったり… かぼちゃとホルモンってかなりの確率で焦げてますね。 肉の一のお客様でもよくおられます。 楽しんでいただいているのは嬉しいのですが、お肉…もったいない…和牛じゃなくてまだよかった(汗)   そこで今…
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牛肉にはいろんな部位がある。本当はカルビっていう肉は無い!?

みなさんは焼肉のメニュー  何が好きですか!? ハラミ・タン・ホルモン・カルビ……などなど ん!? カルビってどこの肉なん!?     さぁ今日は牛肉の部位について解説いたします。 これで焼肉をより楽しめる事間違いなし。       ・肩ロース 肩ロースには ・リ…
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大阪に焼肉を食べに行くと2日間くらい胸焼けする。

10/15大阪まで行ってきました。 僕にはネコの友達と野菜の友達がいまして、ランチは3人で合流して明石へ。   1軒目は「トラットリア ピッツェリア チーロ 明石の名店です。約1年前に移転オープンしたそうで、移転してからは初めて伺います。 店の雰囲気・スタッフの活気・料理・どれをとっても本場ナポリさながら。 地方の駅でしかも駅からそんなに近くないこの場…
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たまち焼肉センター肉の一 焼肉通販・ギフト用の2号店オープン?!

みなさんはネットで買い物しますか? 僕はめっちゃします。 楽天にはこの世のすべてがあると思ってます。 しかも月々の支払系はカードから引き落とされるので、 ほっといてもポイントたまります。 毎月ポイントで本買ってます。     これからお歳暮の季節です。ギフトなんかまさに通販ですね。 送り先を相手の住所にしとけばめっち…
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